La boucherie La côte guérandaise sera fermée le 25 décembre 2019.
32 BLD Général de Gaulle, 44350 Guerande

Viandes La Côte Guérandaise

Bienvenue sur le site de la boucherie La Côte Guérandaise.
Nous vous proposons toutes sortes de viandes : agneau, bœuf, porc, veau, saucisses, viandes d'exception, viandes maturées pour réaliser vos meilleures recettes.
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Chipolatas au sel de Guérande
Label Rouge

Chipolatas au sel de Guérande

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La Côte Guérandaise vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

15,65€ le kg

Chipolatas aux Herbes
Label Rouge

Chipolatas aux Herbes

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La Côte Guérandaise vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

15,65€ le kg

Merguez
Appellation d'origine protégée

Merguez

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La Côte Guérandaise vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf de Brière et d'agneau de Vendée assaisonnée de cumin, de...

15,65€ le kg

Saucisse au sel de Guérande

Saucisse au sel de Guérande

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La Côte Guérandaise vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage à base de maigre de porc, de poitrine de porc, de sel et de poivre. Le tout...

15,65€ le kg

Aiguillettes de poulet marinées romarin Citron

Aiguillettes de poulet marinées romarin Citron

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La Côte Guérandaise vous présente des aiguillettes de poulet marinées avec une marinade de couleur jaune brillante composée de romarin, de citron et d'une sélection de...

19,90€ le kg

Boudin Noir aux Oignons
Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

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La Côte Guérandaise vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.

16,95€ le kg

Araignées de Porc Marinées
Le Porc Français

Araignées de Porc Marinées

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La Côte Guérandaise vous présente l'araignée, le morceau le plus fondant dans le cochon marinée pour une recette riche en goûts.

24,85€ le kg

Macreuse de bœuf à braiser
Race à Viande

Macreuse de bœuf à braiser

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La Côte Guérandaise vous présente des morceaux gélatineux à cuisson lente qui restent toujours moelleux et jamais sec.

11,80€ le kg

Rôti de Tranche de bœuf
Race à Viande

Rôti de Tranche de bœuf

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La Côte Guérandaise vous présente une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes ou l'on fait de magnifiques...

21,50€ le kg

Emincé de poulet mariné
Label Rouge

Emincé de poulet mariné

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La Côte Guérandaise vous présente un émincé élaboré avec du filet de poulet et une marinade légèrement fruitée.

19,90€ le kg

Collier d’agneau
Indication Géographique Protégée

Collier d’agneau

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La Côte Guérandaise vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

12,90€ le kg

Epigramme d'Agneau
Indication Géographique Protégée

Epigramme d'Agneau

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La Côte Guérandaise vous présente une pièce provenant de la poitrine d'agneau, un morceau très goûteux.

27,90€ le kg

Côtes d'agneau
Indication Géographique Protégée

Côtes d'agneau

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La Côte Guérandaise vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

24,90€ le kg

Epaule d'agneau semi-désossée
Indication Géographique Protégée

Epaule d'agneau semi-désossée

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La Côte Guérandaise vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...

22,80€ le kg

Côtes d'agneau découverte
Indication Géographique Protégée

Côtes d'agneau découverte

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La Côte Guérandaise vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...

24,90€ le kg