La boucherie La côte guérandaise sera fermée du 10/10/2019 au 29/10/2019.
32 BLD Général de Gaulle, 44350 Guerande
29,90€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Foie de veau

Foie de veau de la boucherie La Côte Guérandaise

29,90€ le kg

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La Côte Guérandaise vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

Idéal pour -

Origine Veau Pays de la loire, France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre foie de veau de spätzles (pâtes alsaciennes).

Conseil de préparation

A poêler. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et quelques gouttes d'huile puis cuisez votre foie de veau rapidement de chaque côté sur un feu assez vif. Continuez la cuisson 2 minutes de chaque côté à feu doux. Saupoudrez de persil et d'échalote.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Foie de veau

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