La boucherie La côte guérandaise sera fermée le 25 décembre 2019.
32 BLD Général de Gaulle, 44350 Guerande
18,80€ le kg
Label
Label Rouge
Label Rouge
Caille fermière   commandable  sous 48H

(PRODUIT DISPONIBLE SUR COMMANDE 72H)

Caille fermière commandable sous 48H de la boucherie La Côte Guérandaise

18,80€ le kg

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La Côte Guérandaise vous présente une volaille voisine de la perdrix. C'est un gibier recherché pour la qualité de sa chair brune, raffinée et savoureuse. Elle régalera les palais les plus fins.

Idéal pour -

Origine Région des Landes - FRANCE

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre caille avec une sauce au cognac et l'accompagner d'une purée de potiron.

Conseil de préparation

Assaisonnez l’intérieur de vos cailles. Dans une cocotte avec de la matière grasse, mettez vos cailles. Quand elles sont bien dorées, les faire cuire 25 minutes à feu doux et à la mi-cuisson retournez-les.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Caille

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