La boucherie La côte guérandaise sera fermée le 25 décembre 2019.
32 BLD Général de Gaulle, 44350 Guerande
5,65€ la pièce
Noix de St-Jacques* Façon Tartare

(PRODUIT DISPONIBLE A PARTIR DU 12 DECEMBRE 2019)

Noix de St-Jacques* Façon Tartare de la boucherie La Côte Guérandaise

5,65€ la pièce

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La Côte Guérandaise vous présente une entrée froide riche en noix de St-Jacques, présentée en étages sur un pancake au blé noir, une couche de sauce au fromage frais au citron vert et assaisonnées au vinaigre d'alcool à la purée de mangue.

Idéal pour -

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Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre noix de St-Jacques façon tartare d'une petite salade verte légèrement assaisonnée.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Mollusques, lait, oeufs, céréales

Dénomination légale :

Entrée froide de Noix de Saint Jacques*, de sauce au fromage frais nature et d' un pancake au blé noir. * Zygochlamys Patagonica, Argentine

Composition :

Ingrédients :Noix de Saint-Jacques 42% (MOLLUSQUES)(Zygochlamys Patagonica, Argentine), sauce au fromage frais nature 28% (LAIT)(fromage frais 21% [LAIT], eau, épaississants: E466-E460-E415, sel), pancake au blé noir 10% (LAIT frais entier, farine de blé noir, OEUFS entier frais, farine de FROMENT, sucre de canne, beurre concentré [LAIT], poudre à lever [E450, E500, amidon de FROMENT], sel), huile de colza raffinée, vinaigre d'alcool à la purée de mangue (vinaigre d'alcool, purée de mangue), jus de citron vert, amidon modifié, orange confite (sucre, orange 0,5%, acidifiants : E330, antioxydant : E300), sel, ciboulette, zeste d'orange semoule, persil, menthe douce, conservateur : E202, aneth, poivre blanc. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Informations nutritionnelles :

Matières grasses (g) 11
Dont acides gras saturés (g) 4,9
Glucides (g) 7,2
Dont sucres (g) 2
Fibres (g) 0,7
Protéines (g) 10
Sel (g) 1,5
Energie (kj/kcal)

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